E01：在韩国，佛教教徒静宽通过烹饪来修行。但是她的食物却让很多世界名厨都为之震撼。E02：在莫斯科的白兔餐厅，弗拉基米尔·穆欣从传统的俄罗斯美食中吸取灵感，然后用更为现代化的方式呈现出来。E03：洛杉矶的主厨南希·西尔弗顿缔造了一个面包烘焙帝国。E04：来自纽约 的主厨伊万·奥金与日本长达十年的浪漫故事--他成为拉面新星。E05：蒂姆·劳埃在柏林打造出全新口味的餐厅，并为他赢得两颗米其林星星。E06：维奇罗·马丁内斯用秘鲁鲜为人知的食材，创造出围绕整个生态系统的鲜美食物。
路易斯·泰鲁（Louis Theroux）前往英国伦敦国王学院医院中并深入到那些受制于严重酒瘾的患者以及试图帮助这些病人的医护人员的生活当中。绝大多数人将瘾君子与非法药物联系在一起，然而在英国饮酒却是第一大瘾患。我们当中很多人都饮酒，有时过头，然而路易斯会见的这些病人往往酒醉到自我毁灭的程度。
Documentary filmmaker Rodney Ascher tackles this question "are we living in a simulation?" with testimony, philosophical evidence and scientific explanation in his for the answer.
《拯救资本主义》是一部纪录片，讲述了前劳工部长兼教授罗伯特·赖克带着他的著作和观点来到美国保守派的中心地带，谈论我们的经济体系，并提出如何改进经济体系的重大想法。
一张标志性的越战照片究竟源于何处？这部纪录片探究了这张划时代照片的创作者。
我们都听过一些令人难以置信的UFO和外星人绑架故事，它们几乎不真实，但其中最具影响力的莫过于贝蒂和巴尼·希尔的遭遇。1961年，这起事件成为了世界性新闻，被出版成书《中断的旅程》，媒体大肆报道，并于1975年被改编成电视电影《UFO事件》。然而，关于那晚究竟发生了什么，它对希尔夫妇的影响，以及调查人员的发现，却从未被完整地讲述过……直到现在。这部纪录片首次揭示了希尔夫妇在1969年巴尼去世前后的生活、他们的名人身份、贝蒂作为UFO调查员的经历等等。贝蒂·希尔的侄女凯瑟琳·马登分享了她与贝蒂的谈话细节以及UFO绑架的证据。她还回顾了希尔夫妇在飞船上度过的时光，以及他们引人入胜的催眠疗程。这些会议的记录让我们深入了解外星人的性格，包括他们的好奇心、民主讨论以及避免造成痛苦的愿望。凯瑟琳将与物理学家兼不明飞行物学家斯坦顿·T·弗里德曼（罗斯威尔事件最初的民间调查员）一起回顾并驳斥那些攻击希尔案的人的论点，包括贝蒂·希尔在飞船内看到并后来重现的星图。《外星人绑架：贝蒂和巴尼·希尔的奥德赛》是一场引人入胜的UFO之谜之旅，它证明了
曾在晨间剧《花子与安妮》中饰演女主角的吉高由里子，踏上加拿大爱德华王子岛之旅，探寻《红发安妮》诞生的秘密，以及作者蒙哥马利鲜为人知的一面。旁白由演员山崎树范担任，音乐则由大河剧《致光之君》作曲家冬野ユミ全新创作。原创乐曲与影像的融合，为观众带来一场唯美而动人的视听盛宴。
这部纪录片将跟随五个家庭，他们既是街头资本家，又是圣诞节的死忠粉，在不夜城里四处搜寻、讨价还价、努力销售尽可能多的圣诞树。
跟随记者史蒂夫·哈特曼和摄影师卢·博普，记录他们历时七年，记录在校园枪击案中丧生的孩子们的空荡荡的卧室。
追随一位英国植物学家的足迹，在诺曼底海岸的风景中，人们和镜头共同审视着花朵。这是一篇关于关注与友谊的散文，一部电影化的植物标本集。
班克西是世界上最臭名昭著的街头艺术家，他的政治艺术、犯罪噱头和大胆的入侵激怒了当权者，并引发了一场革命性的新运动，但他的身份仍然笼罩在神秘之中。
《星球大战9：天行者崛起》幕后纪录片
在这部震撼人心的纪录片中，居住在纽约的84岁老妇杨妈妈与45名她视如己出的重刑犯保持着书信往来。这些囚犯大多是华裔移民，在杨妈妈身上，他们看到了狱中生活前从未有过的母亲形象。然而，对杨妈妈来说，这个故事的意义远不止于基督教的慈善。她的丈夫在她六十岁时去世，儿子又因财务失误失去了房子，而她原本在台湾过着充实的生活。为了重新开始，她移居美国，与一位关系疏远的台裔美国孙女一起生活。在这部以家庭分离为主题的影片中，杨妈妈通过写信——无论是写给狱中的囚犯还是写给自己的孙女——来抚慰彼此一生的伤痛。
